豆腐丸子

4 人做过这道菜
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用料  

豆腐(老豆腐) 1块
胡萝卜 1/3根
包菜 1/4个
火腿肠 1根
香葱 1根
1调料勺
十三香 适量
蚝油 1勺
玉米淀粉 3勺
鸡蛋 1个

豆腐丸子的做法  

  1. 豆腐捏碎。

    豆腐丸子的做法 步骤1
  2. 加入胡萝卜碎。

    豆腐丸子的做法 步骤2
  3. 加入包菜碎。

    豆腐丸子的做法 步骤3
  4. 加入火腿丁。

    豆腐丸子的做法 步骤4
  5. 加入香葱碎。

    豆腐丸子的做法 步骤5
  6. 加入适量的十三香和盐。

    豆腐丸子的做法 步骤6
  7. 加入蚝油。

    豆腐丸子的做法 步骤7
  8. 加入玉米淀粉。

    豆腐丸子的做法 步骤8
  9. 打入一个鸡蛋。

    豆腐丸子的做法 步骤9
  10. 搅匀。

    豆腐丸子的做法 步骤10
  11. 用工具或手压出丸子。

    豆腐丸子的做法 步骤11
  12. 六成油温下锅。

    豆腐丸子的做法 步骤12
  13. 炸至外表金黄捞出即可。

    豆腐丸子的做法 步骤13
  14. 外酥里嫩。

    豆腐丸子的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2021-08-22 13:28:21
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