汤水扣的刚好,饭不干不湿,底部还有点微微焦;米饭混合着蔬菜粒可太香了,尤其小圆豆~ 💡排骨酱香味需要再浓点;米饭可以再咸一点 【材料】 肋排 250g 1根(菜场切3cm小块) 胡萝卜粒 40g 玉米粒 40g 小圆豆粒 40g 香菇 2...
10天前
0 0
五个排骨,大半根胡萝卜,三个蘑菇,适量豌豆,排骨腌制要两勺生抽再加点盐,煎刷油,两勺白酒去腥,一勺生抽,一勺老抽,半勺蚝油,后面放小半勺盐,重点在于添水,我这次水还是多,不能覆盖整个菜和米,应该就到一半差不多,电压锅蒸两次
19天前
1 0