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豆腐花

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用料  

黄豆 150克
水 1500ML
内脂 3克

豆腐花的做法  

  1. 把豆提前浸泡2小时

    豆腐花的做法 步骤1

  2. 加入1500ML水打成豆浆

    豆腐花的做法 步骤2

  3. 用豆浆过滤袋隔渣

    豆腐花的做法 步骤3

  4. 开大火煲开，用勺子把表面的泡泡去掉

    豆腐花的做法 步骤4

  5. 沸腾的状态要煮5分钟

    豆腐花的做法 步骤5

  6. 用10ML的温水泡开内脂

    豆腐花的做法 步骤6

  7. 煮好的豆浆，关火后大概一分钟，有温度计可以试一下温度，大概82-88°左右，倒入温水泡开的内脂碗中。盖上盖子等15分钟

    豆腐花的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-14 09:52:27
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