酸辣鸭血汤

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用料  

鸭血 1块
蒜苗 1根
红辣椒 2个
生姜 适量
油、豆瓣酱、盐、糖、香醋、鸡精适量

酸辣鸭血汤的做法  

  1. 鸭血切好,

    酸辣鸭血汤的做法 步骤1
  2. 水开放入鸭血,加点盐,煮两分钟左右,捞起来备用

    酸辣鸭血汤的做法 步骤2
  3. 配料切好,家里还有一个黄椒就都放里面了

    酸辣鸭血汤的做法 步骤3
  4. 放适量的油,把切好的蒜姜辣椒放入锅了大火炒一下,再放入豆瓣酱,扒拉两次,加入适量开水

    酸辣鸭血汤的做法 步骤4
  5. 放入鸭血,加点糖提鲜,盐适量,中火煮个五分钟左右,再放香醋

    酸辣鸭血汤的做法 步骤5
  6. 最后放入蒜叶,翻动一下,起锅装盘

    酸辣鸭血汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-08-10 12:54:12
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