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跳水泡菜/拌白菜心
跳水泡菜/拌白菜心
1
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素心素口素生活
家里刚好有个白菜心,拿来做跳水泡菜再合适不过了
用料
白菜心
1000克
干辣椒/小米辣
5个
花椒
20粒
姜片
10片
盐
10克
糖
20克
白醋
30克
跳水泡菜/拌白菜心的做法
黄秧白洗干净沥干水分
切细丝,图中切太粗了
佐料放齐
摇匀,上面加一个篦子
压上重物,我用的是一壶水
第二天看到出水,把水沥干
加入白醋拌匀
既成
小贴士
切细点
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该菜谱发布于 2021-08-02 10:54:39
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跳水泡菜/拌白菜心的答疑
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