【粗暴照烧鸡腿 】酱稠味浓 10分钟快手|只需三种调料

7.0 综合评分
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用料  

鸡腿 2只
生抽 3勺
番茄酱 1/2勺
3/4勺
淀粉 1/2勺
葱姜蒜 适量

【粗暴照烧鸡腿 】酱稠味浓 10分钟快手|只需三种调料的做法  

  1. 鸡腿去骨

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  2. 腌制鸡腿肉。葱姜蒜拍扁放入袋内腌制半小时。

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  3. 煎鸡肉。鸡皮朝下中小火煎5分钟(中途不反面),直至底面金黄。

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  4. 酱油、糖、淀粉、番茄酱混合均匀调成酱汁。

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  5. 酱汁用勺均匀淋在鸡腿上后盖锅盖,小火焖5分钟。

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  6. 五分钟后打开盖子,大火收汁,切块,淋上酱汁即可食用。

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  7. 出锅

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  8. 切块

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  9. 摆盘

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  10. 锅里剩余汤汁可以拿拿来拌饭

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该菜谱发布于 2021-07-19 15:27:08
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【粗暴照烧鸡腿 】酱稠味浓 10分钟快手|只需三种调料的答疑

  • 下厨房用户_5rp6  2022-06-28  
    0
    想问一下淀粉没有可以用普通面粉吗?
    作者回复 2022-07-01  
    不能哦
  • 丁丁and小厨房  2022-04-04  
    0
    要倒油煎吗
    作者回复 2022-04-13  
    要,油要少
  • 花渡_oehj  2021-11-25  
    0
    感觉好好吃,可惜我家孩子不爱吃番茄酱
    作者回复 2021-11-26  
    做出来番茄酱不明显的
  • 爱吃肉哦  2021-11-18  
    0
    请问一下酱油是生抽还是老抽啊
    作者回复 2021-11-18  
    用普通酱油或者生抽
  • 洋儿²⁰¹⁷  2021-10-24  
    0
    鸡腿不翻面能熟吗
    作者回复 2021-10-24  
    后面要焖五分钟的,如果怕生可以两面都煎,多闷一下
  • Hedy什么都想学  2021-10-23  
    0
    酱汁淋一部分,然后剩一部分最后出锅淋饭和鸡腿上?还是都倒锅里,最后锅里剩下的淋饭上和鸡腿上?
    作者回复 2021-10-24  
    第二种
  • 我家有个大西瓜  2021-10-13  
    0
    酱汁很好吃!👍
    作者回复 2021-10-14  
    嘿嘿!

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