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红菇饺子

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伊人独舞_ychl的厨房  伊人独舞_ychl
闺蜜拿了些红菇来说要吃红菇🥟，之前都没做过尝试一下包了一些红菇饺子🥟，味道挺鲜美的，就是红菇太贵了只能偶尔吃一下。

用料  

腿肉 1.5斤
胡瓜 2斤
红菇 100克
虾皮 适量
生抽 适量
蚝油 适量
胡椒粉 少许
盐 少许
鸡精 少许
食用油 适量

红菇饺子的做法  

  1. 我买的是后退肉最好是三分肥七分瘦的

    红菇饺子的做法 步骤1

  2. 搅好肉馅放生抽，蚝油，盐，胡椒粉，一点鸡精腌制下

    红菇饺子的做法 步骤2

  3. 买的是圆胡瓜

    红菇饺子的做法 步骤3

  4. 扒丝后放些盐，让水份冒出来沥干

    红菇饺子的做法 步骤4

  5. 沥干水分的胡瓜切碎放入虾皮

    红菇饺子的做法 步骤5

  6. 红菇剪去菇脚后，洗干净

    红菇饺子的做法 步骤6

  7. 搅碎的红菇有股清香味

    红菇饺子的做法 步骤7

  8. 把肉，胡瓜，红菇一起搅拌均匀，再倒入一点食用油搅拌好就可以包🥟咯

    红菇饺子的做法 步骤8

  9. 包好🥟可以下锅咯

    红菇饺子的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-07-18 12:35:03
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