红烧牛排骨·安格斯牛大排

0 人做过这道菜

用料  

安格斯牛大排 4斤
老抽生抽 适量
冰糖 适量
葱姜 适量
料酒 适量
五香粉 适量
适量
花椒粒 质量

红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法  

  1. 牛排冷水下锅焯水,放入姜葱,花椒粒,料酒

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤1
  2. 另外准备锅开火,放入冰糖,葱姜,料酒(量可以多一些)等牛排焯完水直接放入

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤2
  3. 倒入适量老抽,再加入生抽(生抽量我放的比较多),五香粉,这时候锅里基本也八分满了,水我只加了一点不多,后加入适量的盐

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤3
  4. 煮开后盖上锅盖,转小火

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤4
  5. 慢火炖了三个小时,压力锅一个小时

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤5
  6. 开盖收汁

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤6
  7. 香的直跺脚😋汤汁别浪费了浇个面🍜或者拌个肉汤饭🍚👍

    红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法 步骤7
 

红烧牛排骨·安格斯牛大排相关分类

该菜谱发布于 2021-07-14 14:58:31
108 收藏


红烧牛排骨·安格斯牛大排的答疑

关于红烧牛排骨·安格斯牛大排的做法还有疑问? 提一个问题