自制麦芽糖
记录下第一次尝试。21年12月6日晚泡小麦，到17日小麦长到5厘米，煮糯米饭，18:40准备发酵，18日凌晨四点40开始煮汁水，大约1.6升整整煮了俩小时，收获665克，感觉关火有点早了，像蜂蜜一样。
2021-12-18
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我是厦门冬天的时候做的，先泡一晚上，第二天换水，打湿纱布倒入纱布，放沥篮里沥水（千万不要泡水会烂），保持湿润早上，中午，傍晚，睡前浇一次，上面盖盖子盖遮光，通风。
2022-04-08
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香
2021-12-05
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好吃，直接吃真好吃，这次做的稠一些。
2021-12-08
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自制麦芽糖 从泡小麦到长成麦芽草用了五天，今天就用了一天的时间，摘洗，发酵，熬制（一小时），最后收获就是这一瓶多一点（大号的丘比沙拉酱瓶子），这成本是不是有点高啊？😂
2022-05-15
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帶小朋友領略一下植物的神奇力量～非常有意义的一次种植经历～成果非常好哈哈
2022-05-09
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我用电饭锅熬的，盖盖了结果余了一大半，下次不盖盖了🥺🥺🥺#下午茶🥞#
2022-06-14
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2022-07-27
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自作做的就是好
2022-06-05
12月29日泡下麦子，1月5日进行清洗发酵，第一次操作，感觉熬制时间短了，有点稀，我是挂旗状态关火，颜色也有点浅了，回头继续尝试
2023-01-07
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第一做 方子不错 👍
2023-04-20
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第n次做了，用豆芽机发麦苗，自己熬糖，很简单。吃着放心。
2022-10-23
又好玩又神奇！
又做一次
2023-05-16
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成功了 就是楼主800克 我的只有500克 可能是多熬了几分钟 我觉得喜欢稠点的😂😂感谢楼主分享这么好的配方 一次成功
2023-05-11
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2023-03-05
惜墨晗歌
Hong1116
芜宛一
艳云_omir
童妈de小厨房
欧奇比
北好天气
泓钰大厨
言言349940810
多多少少满满当当
下厨房用户_ypdq
零零七种番茄
做最好的自己_tbn8
下厨房用户_w1jea
