蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)

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一道简单又美味的家常菜

用料  

南瓜叶 一斤
三瓣
一勺
3克
鸡精 3克
适量

蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法  

  1. 南瓜叶放入盆中加入一勺盐,揉搓叶子。

    蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法 步骤1
  2. 南瓜叶洗干净,控干水分。

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  3. 一个碗中放入南瓜叶根部。

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  4. 另一个碗中放入南瓜叶子。

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  5. 锅中倒入适量油加入蒜末爆香。

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  6. 倒入根部翻炒一分钟。

    蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法 步骤6
  7. 倒入叶子加入一勺盐,糖3克,鸡精3克。翻炒两分钟即可食用。

    蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法 步骤7
  8. 完成✅。

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  9. 好吃😋。

    蒜末炒南瓜叶(需要注意⚠️技巧)的做法 步骤9

小贴士

⚠️南瓜叶选比较嫩。
⚠️南瓜叶要揉搓因为南瓜叶表面有很多小刺。
⚠️翻炒的时候用大火,翻炒几下就可以出锅了。
 
该菜谱发布于 2021-06-13 06:39:28
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