隔夜烤鸭这样做!

5 人做过这道菜
以前烤鸭吃不完打包回来,经常在冰箱放坏也没人吃。这么做简单又好吃😋

用料  

剩下的隔夜烤鸭
葱姜蒜 适量
尖椒 4-5个
砂糖 一勺
豆瓣酱 半勺
料酒 2勺

隔夜烤鸭这样做!的做法  

  1. 准备烤鸭、葱姜蒜、辣椒、豆瓣酱、砂糖(冰糖也可以)

    隔夜烤鸭这样做!的做法 步骤1
  2. 锅里少许油,下葱,炒出葱香加豆瓣酱半勺,随后倒入烤鸭,翻炒均匀,加点料酒或者啤酒继续翻炒两下。

    隔夜烤鸭这样做!的做法 步骤2
  3. 翻炒均匀后,加入半碗水,加白糖一勺,倒入蒜,汁收一半时候加入姜和辣椒。

    隔夜烤鸭这样做!的做法 步骤3
  4. 出锅~

    隔夜烤鸭这样做!的做法 步骤4

小贴士

姜切的薄一点,多放一些,有助于去腥

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-06-09 13:17:27
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隔夜烤鸭这样做!的答疑

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