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凉拌三丝

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FengYichihuo的厨房  FengYichihuo
炎热的夏天没什么味口，试着来一盘凉拌菜，第一次做没想到还这么好吃。😜😜😜

用料  

胡萝卜 1只
黄瓜 1条
土豆 1只
醋 2勺
芝麻油 2勺
白糖 3克
盐 3克
葱 2根
生抽 1勺
蒜 3瓣
姜 2片
辣椒油 1勺

凉拌三丝的做法  

  1. 黄瓜勿焯水，先将土豆，胡萝卜擦丝焯水1分钟，捞出来过冷水完全冷却待用。

    凉拌三丝的做法 步骤1

  2. 把蒜沫，姜沫，醋（最好是白醋）等所有食材调料用小碗调好静候待用。

    凉拌三丝的做法 步骤2

  3. 将切好的黄瓜丝跟土豆丝用大盘装好待拌。

    凉拌三丝的做法 步骤3

  4. 把调料汁淋入盘中三丝里面拌均匀即可开吃。

    凉拌三丝的做法 步骤4

小贴士

我用的是陈醋，最好是用白醋，焯水时间一定一定不要太长。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的凉拌三丝

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-06-07 13:36:07
2060 收藏
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凉拌三丝的答疑

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