预热烤箱350F,即175度。烤盘里加入一大勺黄油,放进烤箱,让其融化。
桃子去皮去核,切片。嫌麻烦不用去皮,也可以直接用桃罐头,注意减少糖用量。入锅。加入红糖和白糖,小火煮至糖融化。桃本身够甜,也可以不加糖,这样健康一点。
大碗里混合面粉,盐,泡打粉,肉桂粉,搅拌均匀,加入牛奶,混合成糊状。
取出烤盘,面糊倒入黄油上,不要与黄油搅拌,让面糊摊浮在黄油上面。
放上桃子。
入烤箱40分钟。取出放凉配冰激淋吃吧!
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