烤猪蹄（空气炸锅版）
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人做过这道菜
♂alice79520 ♨
昨天表姐打电话来说她想入个空气炸锅，问我空气炸锅好不好用？聊的起劲的时候聊到了这个烤猪蹄。心动不如马上行动，反正家里除了猪蹄其他都有，哈哈😄
用料
烤猪蹄（空气炸锅版）的做法
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市场上买了的猪蹄先浸泡1小时左右，然后焯水，洗干净并放置一边滤水待用。
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起锅放少许油煸炒滤好水的猪蹄，炒至如图
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加料酒，生抽，老抽和上图香料。加水至没过于猪蹄。
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上传一下我自制的牛肉香菇野竹笋酱😍这次做的酱超级成功，
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再来一份我自制的油辣子，哈哈！
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煮开以后转电压力锅闷一下，效果杠杆滴，最主要的还是因为制作时间大大滴缩短了
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上传个压力锅图片，选择焖肉程序，我家的21分钟时间
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闷好以后转空气炸锅排放好，洒上烧烤料，200°烤10分钟
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如果家里没有空气炸锅，闷好以后再转炒锅里大火收个汁，就是卤猪蹄了，我顺便还再卤了点鸡蛋和豆皮。洒上葱花，ok，搞定出炉！
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再上传张烤好以后的
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开吃，哈哈😄
