大哥最爱的炸串

8.5 综合评分
9 人做过这道菜
大哥爱吃炸串,必须安排。

用料  

甜面酱 1勺
黄豆酱 1勺
蕃茄酱 1勺
芝麻孜然 1.5勺
辣椒粉 0.5勺
白糖 1勺
3勺
雪碧 1杯

大哥最爱的炸串的做法  

  1. 把大哥爱的炸货备好,用厨房用纸一层层铺上,上面放个重物压一下,能多出油。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤1
  2. 把一份黄豆酱,一份甜面酱,一份蕃茄酱,一份孜然芝麻,少量辣椒粉,我用的是袋装的烧烤料,一份白糖,炸串量大份量成倍加。烧点热油浇在孜然辣椒上。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤2
  3. 热油浇上后搅匀,然后加雪碧至稀糊的状态。淋在炸串上。大功告成。最后成品大哥等不及吃的太快没来得及拍。

    大哥最爱的炸串的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

大哥最爱的炸串相关分类

该菜谱发布于 2021-05-23 18:23:26
29297 收藏


作者喜欢做东西的girl的其他菜谱

大哥最爱的炸串的答疑

  • 小小许凑热闹_mhbp  2022-01-04  
    3
    拿去摆地摊行不行,哈哈
    作者回复 2022-01-09  
    祝你生意兴隆👏
  • 道搁特  2021-11-25  
    1
    我试了 口感太好了,感谢楼主,在家炸串自由咯
    作者回复 2021-11-29  
    必须在家吃的自由👏👏👏
  • 蘭蘭_ohg6  2023-12-01  
    0
    雪碧可以略掉吗?或者用什么可替代?
    作者回复 2023-12-04  
  • 算了不起名字了  2022-07-22  
    0
    到多少饮料啊!放饮料有啥作用
    作者回复 2022-07-26  
    为了有甜味,放饮料调稀酱,可以点点兑尝尝
  • 鼠年年  2022-05-02  
    0
    用的烧烤料。还加了自己炸的辣椒油
    作者回复 2022-05-03  
    那估计更香,因为吃辣的你懂的,所以没敢整
  • 鼠年年  2022-01-15  
    0
    和买的味道一样 好吃👍👍👍
  •  玄鲤居 锦鲤   2022-02-19  
    0
    大酱 番茄酱 面酱都用的啥牌子啊
    作者回复 2022-02-22  
    平时自己家用的就行,不用特别追求什么品牌
  • 派大Q子  2021-12-25  
    0
    当麻辣拌料能行吗
    作者回复 2022-01-09  
    想咋吃咋吃,炸串撸签子放一起配上酱,不也是大杂烩,有菜有肉
  • QQ空间用户_sc3t  2022-01-02  
    0
    甜面酱哪款比较好呢
    作者回复 2022-01-09  
    我就用普通的甜面酱,没啥特殊要求
  • 床前明月光1188  2021-10-22  
    0
    个是蘸酱是吗
    作者回复 2021-10-24  
    炸串刷上面的酱,但我自己用这个当水煮海鲜蘸酱,也是不错,如果喜欢这个口感的话。但要是东北蘸酱菜的蘸酱不行。

以上留言由作者回复后显示