土豆腊肉糙米饭

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腊肠买多了,冷冻放不下,冷藏只能保存很短时间,所以只能使劲消耗消耗。记录给自己看

用料  

糙米 两量杯
土豆 一个大点的
腊肠 两根
小葱 一根
大葱 半根
酱油 两勺
清水 适量
耗油 一勺

土豆腊肉糙米饭的做法  

  1. 糙米饭加水(1:1.5)蒸熟,我用的电压锅,差不多25min就行了。

  2. 土豆、腊肠切丁,小葱切碎,大葱切段。没拍,大小大概这样

    土豆腊肉糙米饭的做法 步骤2
  3. 锅里热油,加大葱葱段,炒出味道,再加入腊肠,炒到稍微有点焦就好了。最后放入土豆丁,加入酱油、耗油翻炒均匀,加入半碗水煮开。

  4. 土豆煮熟(剩下的水量自己把握,喜欢干一点就多烧会),加入煮好的糙米饭,翻炒。尝一下咸淡,要是不够咸可以加点盐。撒小葱花(可以不加,我自己喜欢吃葱花),出锅

    土豆腊肉糙米饭的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-05-17 17:38:01
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土豆腊肉糙米饭的答疑

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