高压锅炖羊排

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第一次炖羊排,效果还不错。

用料  

羊排 1500克
白葡萄酒 一小碗
花椒 适量
香叶 5片
适量
八角 5个
一块
黄豆酱 两勺
味极鲜 一勺

高压锅炖羊排的做法  

  1. 羊排泡两个小时候,中间换次水,泡出血水。

  2. 准备炖肉料两包,姜,干辣椒,小茴香,大茴香,香叶等调料。白葡萄酒一小碗。

    高压锅炖羊排的做法 步骤2
  3. 羊排先冒一下,加入上述的调料以及黄豆酱和盐。

    高压锅炖羊排的做法 步骤3
  4. 上汽都煮30分钟关火,就可以开吃了。

    高压锅炖羊排的做法 步骤4

小贴士

香叶小茴香等一些调料没有可以不放,不必纠结。
 
该菜谱发布于 2021-05-17 14:00:16
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高压锅炖羊排的答疑

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