黄芪 | 9克 |
淮山药 | 30克 |
红枣 | 9-10颗 |
红豆 | 50克 |
红皮花生 | 50克 |
红枸杞子 | 10-12克 |
红糖/黑糖 | 0.5-1颗(约15-30克) |
可另加(二选一): | |
当归 | 9克 |
白背木耳 | 2小朵 |
枸杞、黑糖除外的材料洗净,加水放冰箱隔夜浸泡。
第二天取出放置室温后,大火煮开,转小火煮烂即可。
Ps:
枸杞最后10分钟放,黑糖最后5分钟放。
甜度自己喜欢就好。
添加白背木耳的,先泡发洗净,冷水下锅飞水2分钟,再洗净撕成小片。
成品。
淮山药用的是河南出产的,要买这种纹理的(不会挑的,直接去药房买)。
Ps:黑糖比红糖好,初榨黑糖更好。
以上留言由作者回复后显示