海苔豆腐鸡肉饼/丸子—减脂餐

鸡胸肉加胡萝卜剁细（也可以用绞肉机，我嫌还得刷机器就懒得用了）

香菇焯水后剁细后，加入到剁好的鸡肉泥中

豆腐加入到剁好的鸡胸肉中，用手捏碎，搅拌均匀

加入调料：适量的盐，1勺料酒，2勺生抽，1勺蚝油，2勺奥尔良腌料，半勺香油。搅拌均匀并上劲。

取适量的鸡肉泥，按压成小饼，然后粘上一小片海苔

锅里倒油，油开转小火，鸡肉饼下锅煎

煎至两面金黄出锅，我用厨房纸巾吸了吸油，口感还不错，外酥里嫩

煎了一半，剩下的一半，我做成了丸子，放在空气炸锅里烤得，200℃  15—20分钟，10分左右的时候打开翻翻面，继续烤，这样烤得也很好吃