自制桑葚干

6 人做过这道菜
桑葚的滋补作用众所周知,跟枸杞、红枣等一起泡功效不一。
现在桑葚季来啦,生在“丝绸之府”,老家随处都能见到桑葚树,随便钻入一处就能采,趁五一回去赶紧整点桑葚干存着。
以前买的桑葚干杂质比较多,自己采摘+制作的超干净!
整个过程比较随意~

用料  

桑葚 随意

自制桑葚干的做法  

  1. 新鲜的桑葚

    自制桑葚干的做法 步骤1
  2. 挑新鲜饱满有光泽的采

    自制桑葚干的做法 步骤2
  3. 清洗干净,用淡盐水浸泡一下

    自制桑葚干的做法 步骤3
  4. 晾干

    自制桑葚干的做法 步骤4
  5. 烤箱 180度上下火烘烤,可以先开60分钟,观察一下水分,如果还有就继续,直到烤干

    自制桑葚干的做法 步骤5
  6. 新鲜出炉的桑葚干,没有杂质,清香微甜。

    自制桑葚干的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2021-05-04 23:30:44
989 收藏


自制桑葚干的答疑

  • katx  2022-01-24  
    3
    不酸吗?
    作者回复 2022-02-06  
    很甜,成熟的桑果不会酸的
  • 丹妮1986  2022-04-02  
    1
    去年摘了好几筐都浪费了,熬了桑椹高不能放太久,今年试试你这样子说的试试
    作者回复 2022-04-05  
    烤干或者晒干,不够干的话也放不久
  • 饭饭_面  2023-04-14  
    0
    我烤完了是那种很脆的 是烤大了吗
    作者回复 2023-04-21  
    有焦味的话烤过头了
  • 吴铭宝  2022-05-06  
    0
    180度45分钟都烤糊了
    作者回复 2022-05-10  
    温度和时间要根据自己的烤箱和桑果大小及干湿程度而定,第一次烤要看着点,摸索一下合适的温度和时间
  • 下厨房用户_ubx9a  2022-05-05  
    0
    可以用干果机吗
    作者回复 2022-05-10  
    是烘干嘛?烘干的话更好
  • 13928127599  2022-05-05  
    0
    直接晒干可以吗
    作者回复 2022-05-10  
    可以,只要太阳好,头两天有阴天的话容易坏
  • 杰哥的婷妹  2022-05-04  
    0
    可以用空气炸锅不😀
    作者回复 2022-05-05  
    没试过😀
  • 不会做饭的我在入门_qnwo  2022-04-23  
    0
    不熟,有点青色的可以做吗
    作者回复 2022-04-27  
    没试过,那应该味道不太好吧

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