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咸香入味青椒炒腊肉

8.1 综合评分
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歪歪想当厨神的厨房  歪歪想当厨神

用料  

腊肉 半块
青椒 15个
姜 1小颗
蒜 2瓣
生抽 2勺
老抽 1勺半
味精 半勺

咸香入味青椒炒腊肉的做法  

  1. 腊肉切片，在沸水中煮至透明

    咸香入味青椒炒腊肉的做法 步骤1

  2. 辣椒滚刀切条，葱切丝，姜切片

  3. 锅烧热，不放油，直接将辣椒放入锅中，炒至变色盛出

    咸香入味青椒炒腊肉的做法 步骤3

  4. 不放油，将腊肉炒出油，放入辣椒姜丝葱片，拌匀后加入两勺生抽一勺半老抽加入适量味精拌匀，盛出即可享受美味～

    咸香入味青椒炒腊肉的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

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该菜谱发布于 2021-04-25 19:23:19
2419 收藏
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咸香入味青椒炒腊肉的答疑

  • 冯先生1(下厨房)
    冯先生1  2021-09-23  
    1 赞
    为啥我做出来的腊肉发硬呢？我煮了20多分钟  然后洗净  切片才开始炒菜的，麻烦回复下  谢谢
  • 夏Sang(下厨房)
    夏Sang  2021-06-09  
    1 赞
    不放油吗🌚 学到了谢谢
    作者回复 2021-06-09  
    不用放油哦～
  • 微信用户_dl_4(下厨房)
    微信用户_dl_4  01-23  
    0 赞
    咸肉不用洗吗

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