超好吃的生酮椰子脆片

材料集合

称出所有粉类混合均匀（一定要混合均匀）加入代糖混合均匀

鸡蛋混入粉类混合物里搅匀 这个时候可能有一点点干但是能成松散的面团状态

大概是这种程度 可以结块但有一点干的样子

黄油完全软化倒入混合均匀

这个时候是能成团的状态了，用硅胶铲压成团倒在油纸上 铺上另一张油纸在上边，擀面杖擀薄 大概四毫米厚，越薄烤出来越脆！

放在烘培纸上（我刚刚烤过的烘培纸，觉得一次丢掉太浪费了于是二次利用了😃）

上面再铺一张烘培纸 把两张烘培纸的四周往里折起来（这样方便擀成规整的方形）擀薄！

放入冰箱冷冻20分钟！
这个时候差不多可以慢悠悠的烤箱预热！150℃上下火预热！
20分钟后取出切成任何你想要的形状，其实我建议最好是方形啦！这样子受热均匀口感也会很好！
如下图 我没有把它们分开 只是划了很多刀 烤好之后掰开就行啦！（我懒）

送入烤箱！150℃上下火15分钟！
如果你擀得薄记得一定要降低温度！不然很容易糊！
（根据自己烤箱脾气调节噢！我家150℃差不多是别人家烤箱的170℃左右了😭）

烤好之后的状态大概就是四周微焦中间还是白的状态最好啦，边边脆脆的中间带一点嚼劲！ 烤好之后放入冰箱冷冻层冷冻待凉拿出来吃口感超棒！