幼儿园的味道の肉卷
1
人做过这道菜
鱼果料理
幼儿园总吃的一道菜，孩子回来一直念叨，满足他。。。加些蔬菜进入，更营养！！！
用不完的肉馅，打一个鸡蛋，加两勺淀粉，生汆丸子汤也不错哦～
用不完的肉馅，打一个鸡蛋，加两勺淀粉，生汆丸子汤也不错哦～
用料
幼儿园的味道の肉卷的做法
-
面粉+酵母粉+水揉成团，室温醒发1小时
-
葱姜花椒用热水泡出味，放凉待用（有效去腥）
-
葱姜沫+香菇胡萝卜沫+肉沫
-
放入生抽+耗油+十三香+香油+盐，再少量多次加入放凉的葱姜水，顺时针搅打上劲 备用
-
面团取出再次揉匀，分成两个团，擀成0.5cm
薄片，铺上肉馅
-
卷起来，放入笼屉静置10分钟，开大火，上气后15分钟即可。
-
出锅啦
小贴士
关火后，不要马上开锅，5分钟后打开锅盖，以防面皮回缩
