奶香味浓浓的巧克力蛋糕
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人做过这道菜
七分袖上衣
巧克力控甚入！！！
因为我怕你吃了一口就忘不掉了！
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配方的奶香味/甜味很浓，如果喜欢巧克力的味道可以多加一些可可粉
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有疑问或菜谱有漏却记得在评论区留言哦！作者会尽量帮助你们的！
因为我怕你吃了一口就忘不掉了！
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配方的奶香味/甜味很浓，如果喜欢巧克力的味道可以多加一些可可粉
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用料
| A蛋黄 | 5个 |
| A牛奶 | 70克 |
| A植物油 | 50克 |
| A低筋面粉 | 85克 |
| A蛋白 | 5个 |
| B细砂糖 | 100克 |
| B淡奶油 | 20克 |
| B炼奶 | 20克 |
| B牛奶 | 80克 |
| B花生油 | 5克 |
| B可可粉 | 50克 |
| C细砂糖 | 30克 |
奶香味浓浓的巧克力蛋糕的做法
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把B材料中除了油以外的所有材料盘在一起
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这种程度时就加入花生油
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持续搅拌成这样，放一旁备用
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把A食用油加热，趁热泼进A低筋面粉里，搅拌均匀
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加入A蛋黄继续搅拌
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加入A牛奶，搅拌
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加入（B材料制作）巧克力酱，搅拌
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放一旁备用
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蛋白分三次加入C细砂糖打发至硬性
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取三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，使用翻拌的手法翻拌均匀，再取三分之一，一样的做法
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还剩下三分之一，先别急，把翻拌好两次的蛋黄糊倒入蛋白盆里，继续翻拌，并预热烤箱150度
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蛋糊完成后在模具里刷一层油，考出来的外皮会更酥脆！蛋糊入模，倒九分满，我家的烤箱是美的48升，温度仅供参考
（150度 50-50min）
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出炉！！倒扣放一放
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完成✅可以脱模食用拉！
