一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃

7.0 综合评分
14 人做过这道菜
今天分享一道超简单的爽口脆萝卜,解腻开胃,酸爽香脆,饭桌上的下饭小菜,零失败,超级简单,快来试试吧

用料  

萝卜 1根
白醋
生抽
白糖

一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃的做法  

  1. 1⃣️白萝卜去皮,切薄片,放入10g盐腌制出水后清洗干净控干水份备用
    2⃣️将白醋50g,白糖100g,陈醋20g,生抽150g,老抽26g,蜂蜜3g,姜蒜混合均匀
    3⃣️把控干水分的白萝卜放入调好的酱汁

    一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃的做法 步骤1

  2. 3⃣️把控干水分的白萝卜放入调好的酱汁中腌制一晚,吃之前淋上香油即可

    一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃相关分类

该菜谱发布于 2021-04-17 20:24:41
3271 收藏


一学就会的酸甜腌萝卜❗️好吃爽口又开胃的答疑

  • daisy0317  2021-09-13  
    4
    按照您的调味品比例,刚腌完,尝了一下汤汁的味道,非常棒,感谢!
    作者回复 2021-09-15  
    满意就好
  • 招俊宇11  2021-09-21  
    2
    萝卜不需要煮熟吗
    作者回复 2021-09-29  
    不需要
  • Huannn  2022-04-24  
    0
    用10g盐腌制 估计腌制多久出水?
    作者回复 2022-04-24  
    没计算过时间,半小时左右吧
  • Teresa_霖  2022-04-18  
    0
    可以用青萝卜吗?
    作者回复 2022-04-24  
    可以试试哦
  • Riyunai  2021-12-21  
    0
    请问调好的汤汁需要加纯净水嘛
    作者回复 2021-12-21  
    不需要
  • 雅D誓界  2021-12-21  
    0
    萝卜吃完,那个汁可以接着腌吗?
    作者回复 2021-12-21  
    也可以,估计会比较淡
  • Joan-Tan  2021-12-01  
    0
    需要放冰箱吗
    作者回复 2021-12-01  

  • 话务兵  2021-11-22  
    0
    酱油需要熬开吗?
    作者回复 2021-11-29  
    不需要
  • lookIrene  2021-11-15  
    0
    腌好的萝卜能存放几天?
    作者回复 2021-11-15  
    没试过哦,我都是吃多少腌多少
  • 空空如也的  2021-11-15  
    0
    如何称调料的克数谢谢
    作者回复 2021-11-15  
    买称

以上留言由作者回复后显示