清洗干净排骨，姜切丝备用；
把清洗过的排骨冷水下锅放入姜丝煮开捞出血沫后排骨倒出用清水冲洗一下
冲洗干净的排骨
起锅烧油把清洗干净好的排骨倒入锅里翻炒一下加入少许盐放入一碗清水烧开（食用油少放一点点因为排骨会出油，盐看个人口味加入）
烧开倒出用盘好，放入电饭锅或者电饭高压锅按蒸和炖功能都可以盖上盖子开始；（可以放几个红枣枸杞一起）因为我要给小宝宝吃点还小就不加这些这么补的了哈哈
成品
上传你做的广式蒸排骨清淡有汤有肉原味
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夏天第一杯奶茶
