1.鸽子解冻,去掉内脏和屁股,清洗干净。放入小盆中,加入奥尔良烤翅腌料涂抹均匀,放冰箱冷藏3-5小时。
2.将腌制好的鸽子取出,将肚子剖开,如图,铺平在烤盘里。
3.放入烤箱中层,上下火200度,22分钟(也可以直接选择烤鸡翅的功能)。
4.烤箱烤好后取出。
5.将烤鸽子取出,用刀切开,装在盘里,就可以享用啦。
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