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㊙️炝爆大田螺

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夏天必备神器配啤酒🍺

用料  

田螺 适量
葱 半根
蒜 五瓣
姜 三片
干辣椒 十个
酱油 一大勺
糖 两汤勺
盐 适量
小米辣 六根
料酒 适量
啤酒 两瓶
郫县豆瓣酱 两汤勺
辣妹子酱 两汤勺
香菜 适量
香叶 3片

㊙️炝爆大田螺的做法  

  1. 买回来的田螺加香油料酒泡水吐沙6小时，（加香油是为了导致水里缺氧吐沙）

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤1

  2. 剪刀掐尾洗净备用

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤2

  3. 葱姜蒜干辣椒香叶爆锅炒香放郫县豆瓣酱辣妹子酱炒出红油放入田螺炒2分钟放酱油炒香放入啤酒两瓶，开锅之后放入盐、糖、大火收汁，汤收完放小米辣香菜两瓣蒜末即可！

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤3

  4. 家乡菜点缀

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤4

  5. 超级好吃，一吸就出来！

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤5

  6. 猪小厨作品👍

    ㊙️炝爆大田螺的做法 步骤6

小贴士

很简单

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该菜谱发布于 2021-04-09 15:50:27
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