水塔糕(米发糕)
2021-04-19
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4℃室温发了24个小时,可能不够浓稠,不是图片中发酵好的样子。不过,肉眼可见发成泡沫状了,很轻盈,加点糖,搅拌下,蒸了,挺好的#早餐•2021年12月27日#
2021-12-27
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用的粘米粉,也是用了甜米酒,味道口感很不错
2021-07-03
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挺好的方子,简单,也容易做,我的米酒是买的,怕不发,发了点酵母。明天再做放葡萄干的,桂花的
2021-10-21
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配方不错,做出来漂亮还很好吃😋😋
2022-04-21
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方子还行,味道不错
2021-08-26
切的是用这个方子做的 米浆倒披萨盘里 估计是蒸馏水的原因 表面湿黏 口感很好 我自己做的醪糟 只有汁水 放冰箱很多天了 怕不发 加了2克酵母粉 加面粉的那种 可能也是面粉加的多 口感不如这个
2022-12-14
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不懂为什么没有发,之前看到发起来的,后来又回缩下去了
2023-01-20
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