“火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~

7.4 综合评分
31 人做过这道菜
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嫩豆腐的最佳归属!!
除了肉末麻婆豆腐就最爱做它啦🤗
做法简单,还特别鲜香!
家里人都喜欢吃,每次都空盘~

调料主角是味好美白胡椒粉~
白胡椒香特别浓郁,辣辣的,很提香~
做汤羹调味太合适啦

用料  

无淀粉火腿 3片
内脂豆腐 1盒
味好美白胡椒粉 1小勺
太太乐鲜鸡汁 1小勺
虾皮 1把

“火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法  

  1. 火腿切丁~小一点

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤1
  2. 内酯豆腐切丁泡盐水10分钟以上(泡后豆腐会更紧致点,不容易烂~)

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤2
  3. 加入适量油,把火腿丁炒焦一点~

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤3
  4. 再倒入豆腐丁,泡豆腐的水也倒进去~

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤4
  5. 拿出味好美白胡椒粉~撒一小勺~

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤5
  6. 加入一小把虾皮~

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤6
  7. 再倒入一小勺鲜鸡汁~(可以换成鸡精或高汤)

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤7
  8. 待锅烧开后,弄点淀粉水勾个芡就可以出锅啦~超级鲜的!巨好吃!快试试吧~

    “火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 34 作品

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“火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~相关分类

该菜谱发布于 2021-04-07 22:51:12
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“火腿虾皮豆腐羹”超级无敌鲜!!低脂低油,很适合小孩子和老人~的答疑

  • 芝士就是力量嗝  2021-04-17  
    32
    真不错,我升级了下,先用中火把葱爆香,再加火腿炒,杂烩打入一个鸡蛋,搅碎,接下来步骤一样,最后装盘,撒上香菜,是真的香真的鲜真的嫩滑,好吃😋
    作者回复 2021-04-17  
    棒哒~谢谢喜欢
  • 桔子味果酱  2022-03-03  
    2
    是怎么把内脂豆腐切的这么好看的?👍
    作者回复 2022-03-03  
    嘿嘿小心扶着切
  • arb74520  2021-12-16  
    1
    好好吃.明天我也做一下💋
    作者回复 2021-12-16  
    嗯嗯❤️
  • 银白色的晴天  2022-12-08  
    0
    我靠,你是怎么切的,我把豆腐刚放出来就碎了
    作者回复 2022-12-09  
    小心 加放水里滑进锅里

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