芒果酸奶慕斯(纸杯版)

7.2 综合评分
24 人做过这道菜

用料  

芒果 350g
酸奶 350克
牛奶 150克
黄油 40克
奥利奥 90g
吉利丁片 20g(4片)

芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法  

  1. 一盒(116g)的奥利奥分离,奥奥利利

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤1
  2. 装进保鲜袋中,用擀面杖碾碎,加入40克融化的黄油。搅拌均匀

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤2
  3. 取适量放入纸杯中压实,冰箱冷藏

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤3
  4. 将四片吉利丁片剪碎,用冷水浸泡两分钟。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤4
  5. 准备150克牛奶放入软了的吉利丁片。隔水加热,小火60度以内直至融化。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤5
  6. 取300克芒果,加入350克酸奶搅拌机或破壁机搅碎。倒入刚刚的牛奶溶液中,搅拌均匀。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤6
  7. 倒入纸杯中。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤7
  8. 将剩余的芒果肉置于顶部装饰。放入冰箱冷藏数小时即可。

    芒果酸奶慕斯(纸杯版)的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-04-05 22:48:03
13741 收藏


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芒果酸奶慕斯(纸杯版)的答疑

  • 小用户4376_fc3  2021-04-24  
    5
    改一下白凉粉的比例呗。
    作者回复 2021-04-25  
    等我五一研究下😀
  • 嘟嘟520aa  2021-04-06  
    4
    纸杯不会浸湿了吗
    作者回复 2021-04-06  
    不会哦,因为用的是做纸杯蛋糕的纸杯,比较厚,下面有饼干碎垫底,周围的话,加了吉利丁片,一会就凝固了😀
  • 徐李之家  2021-05-02  
    0
    这可以做几个慕斯杯
  • 爱上烘焙的凤  2022-03-22  
    0
    这个配方可以做几个  多大的纸杯呢
  • 木子斌bin  2022-03-10  
    0
    刮下来的饼干夹心怎么处理?
  • Wan_mnxr  2022-04-03  
    0
    请问一下,4片吉利宁片大概是多少克呢?因为我家的是吉利宁粉,摸不准。
    作者回复 2022-04-04  
    20g
  • 一起共学  2021-06-28  
    0
    吉利丁粉可以不?
  • 下厨房用户_rewpg  2021-06-07  
    0
    我能问问吉利丁片是啥吗,在哪里可以买?
  • 水晶妞妞6  2021-07-02  
    0
    可以把吉利丁片改成吉利丁粉吗,如果可以,应该怎么做
  • 许先森哦  2021-07-13  
    0
    想问问冷藏是放冷冻还是放保鲜呀
    作者回复 2021-07-13  
    冷藏哦

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