鸡蛋仔
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人做过这道菜
肉包子好萌
用料
鸡蛋仔的做法
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把鸡蛋打在碗里，加入白砂糖，搅拌均匀。
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在鸡蛋液里面，加入奶（或奶粉）搅拌均匀。
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在另一个碗里，加入木薯粉、低筋面粉、泡打粉，搅拌。用筛网过滤到装有鸡蛋液的碗里，搅拌均匀。
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在锅中刷上油，（注意：锅中没有水）可以用专门的鸡蛋仔锅，也可以用章鱼小丸子的锅。
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放的液体在锅中，不能放满要放八分满。因为有泡打粉加热之后会膨胀（变满）。然后把它翻个面(过了两分钟）。
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然后就做好了，可好吃了。
小贴士
1.记得看完全部在做。
2.在热的过程中要开小火。
3.做完之后有可能会糊，不过这是平常的事。
2.在热的过程中要开小火。
3.做完之后有可能会糊，不过这是平常的事。
