🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭

3 人做过这道菜
隔夜饭的灵魂吃法,搭配当季的香甜菠萝,酸甜很开胃,一碗根本不够吃!
这样做的炒饭,颜值和味道都不输给外面的餐厅~想要知道灵魂炒饭的制作秘诀吗?今天就手把手教你做一次~

用料  

米饭 1碗
鸡蛋 1个
咖喱 适量
洋葱 10g
红萝卜 50克
豌豆 50克
肉松 10克
菠萝 1个
适量
5只

🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法  

  1. 准备以上食材

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤1

  2. 菠萝挖肉步骤:按图片步骤操作

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤2
  3. 按图片步骤操作

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤3
  4. 1.红萝卜,洋葱,菠萝切粒备用;

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤4
  5. 2.生鸡蛋和米饭搅拌一起;
    3.豌豆,红萝卜,鲜虾焯水,拨皮备用;
    4.热锅下油,放洋葱炒香;

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤5
  6. 5.加入红萝卜,豌豆继续炒,倒入米饭,咖喱,盐;

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤6
  7. 6.倒入菠萝虾仁炒至金黄;

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤7
  8. 7.洒上肉松。

    🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的做法 步骤8

小贴士

♥️TIPS
1.咖喱和盐可根据自己的口味加减
2.米饭隔夜冷冻后更好吃
3.当季的菠萝最甜

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭相关分类

该菜谱发布于 2021-03-28 17:39:20
346 收藏


🍍泰式咖喱菠萝炒饭|吃过最好吃的炒饭的答疑

  • 新浪微博用户_75a1  2021-04-21  
    1
    咖喱块需要要先化开再倒进饭里?
    作者回复 2021-04-24  
    可以一起炒,炒几下就融了
  • 高子尧  2021-06-04  
    0
    腰果呢?
    作者回复 2021-06-09  
    我这款没放腰果,喜欢腰果可以放
  • 路路的路  2021-03-28  
    0
    用咖喱粉还是咖喱酱还是咖喱块呀?
    作者回复 2021-03-29  
    都可以用的,我用的是咖喱块

以上留言由作者回复后显示