肉松小贝

准备好所有材料

把玉米油，牛奶，蛋黄一起搅拌均匀

加入面粉搅拌均匀

打发蛋清放几滴柠檬汁或白醋，40克糖分两次放，打到起大泡时放一次，后面再放一次。

蛋白分三次倒入蛋黄盆里，顺时针或Z字形混合，然后倒入烤盘。烤箱155度预热，我用的是下火155上火150，烤20-25分钟左右。

蛋糕烤好倒扣过来放在网架上10分钟放凉

用合适的杯子或是瓶盖弄成圆形蛋糕片

面包中间，周围上下都涂上沙拉酱

涂好沙拉酱的面包，在肉松里滚一滚

沾上肉松，就可以了

吃起来还不错，就是四周弄沙拉酱有点麻烦

来个小视频……