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美味的腊肠芦笋

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一只猫123的厨房  一只猫123
芦笋怎么做都好吃

用料  

芦笋 若干
盐 适量
鸡精 适量
腊肠 1根

美味的腊肠芦笋的做法  

  1. 先把皮削干净

    美味的腊肠芦笋的做法 步骤1

  2. 腊肠也是且吃且珍惜啊。如果咸 可用水煮一下

    美味的腊肠芦笋的做法 步骤2

  3. 芦笋斜刀切 绰烫20秒左右 放点盐 滴两滴食用油（炒出的颜色会鲜亮） 烫的目的不是为了好熟 而是含有草酸 必须绰一下

    美味的腊肠芦笋的做法 步骤3

  4. 捞出来控水后 锅中放油 爆香蒜葱。放入芦笋腊肠快速翻炒 放入适量鸡精 盐

    美味的腊肠芦笋的做法 步骤4

  5. 出锅前淋一点香油 盛出盘。 完美

    美味的腊肠芦笋的做法 步骤5

小贴士

芦笋一定要刮皮和绰水。焯水 时间不要太长 否则会变得软 口感会差！

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该菜谱发布于 2021-03-25 20:00:50
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