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简易家庭版青团

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本方子的馅料为红豆沙，大家也可做蛋黄或者芝麻的，粘米粉如果没有换成等量糯米粉即可

用料  

糯米粉 240克
粘米粉 80克
艾草汁（菠菜汁） 150克
热水 80克
油 30克
豆沙 1包

简易家庭版青团的做法  


  1. 艾草嫩头洗净过水挤干水分，切段加入热水，用料理机打成泥

    简易家庭版青团的做法 步骤1

  2. 糯米粉、粘米粉、艾草汁、植物油揉成面团

    简易家庭版青团的做法 步骤2

  3. 分成40g左右的小剂子，包入馅料

    简易家庭版青团的做法 步骤3

  4. 蒸笼垫上纱布，摆入青团，青团上刷上一层薄油，水烧开后蒸12分钟

    简易家庭版青团的做法 步骤4

  5. 最后给青团表面刷上植物油，用保鲜膜包裹

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2021-03-22 07:54:19
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