雪花酥

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用料  

饼干 150克
坚果 50克
棉花糖 150克
奶粉 50克
黄油 50克
全脂奶粉 50克
蔓越莓 50克

雪花酥的做法  

  1. 准备好材料

    雪花酥的做法 步骤1
  2. 黄油放不粘锅小火软化

    雪花酥的做法 步骤2
  3. 黄油融化后,加入白色棉花糖,继续小火加热搅拌。

    雪花酥的做法 步骤3
  4. 融化后加入奶粉搅拌均匀

    雪花酥的做法 步骤4
  5. 加入所有干果和饼干,快速搅拌均匀。(饼干需要稍微碾碎一下)

    雪花酥的做法 步骤5
  6. 放入不沾烤盘里,用手压平,完全冷却后,用刀切出想要的大小,最后撒上奶粉

    雪花酥的做法 步骤6
  7. 摆盘OK

    雪花酥的做法 步骤7

小贴士

饼干要提前弄的碎一些

拿出来按平要快速,不然很容易成型
 
该菜谱发布于 2020-02-13 09:08:36
39 收藏


雪花酥的答疑

  • 下厨房用户_l1msb  2020-02-15  
    0
    没有黄油可以用橄榄油吗
    作者回复 2020-02-15  
    应该是可以的,刚刚去网上看了,口感并无差异,就是会黏一些

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