【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~

3 人做过这道菜
×
阳春三月,当然少不了这道应景的荷塘月色~听,这名字就那么诗情画意~一眼望去,红白绿相间,唇齿之间脆爽中又带些许微甜,岂不美哉美哉!

用料  

1节
荷兰豆 100克
木耳 适量
胡萝卜 0.5根
五花肉 50克
适量
适量
生抽 适量
适量

【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法  

  1. 1、荷兰豆去丝去蒂,开水焯烫3分钟,捞出过冷水备用;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤1
  2. 2、木耳提前半小时泡发,开水焯烫3分钟;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤2
  3. 3、莲藕洗净、去皮并均匀切片,开水焯烫1分钟;(藕片不能焯太久,藕片含淀粉,因此焯下水一方面不粘锅,另一方面还能保持藕片爽脆的口感)

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤3
  4. 4、食材大合集;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤4
  5. 5、干煸五花肉至出油;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤5
  6. 6、五花肉煸至金黄,倒入葱姜爆香;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤6
  7. 7、继续倒入瘦肉部分煸炒至7分熟;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤7
  8. 8、将之前焯好的荷兰豆、藕片、胡萝卜倒入锅中,滴入少许生抽翻炒均匀;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤8
  9. 加入适量盐,翻炒均匀即可出锅;

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤9
  10. 成品图

    【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的做法 步骤10

小贴士

有些人可能看到有些科普文章说孕妇不能吃木耳,我曾经求证过妇产科医生,医生回复是:“木耳那么好用,有些人就不用到医院流产了!”如果实在心存芥蒂,孕妇可以不吃哈!
无论什么食材,少量食用都是没问题的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~相关分类

该菜谱发布于 2021-03-19 21:06:43
4360 收藏


【孕妇食谱】荷塘月色,益气补肺,爽口又开胃~的答疑

  • m_l5y1  2021-07-05  
    4
    孕妇不能吃木耳的 会出血的
    作者回复 2021-07-06  
    介意的可以不吃哦,也可以给其他家里人吃,吃饭这事灵活处理
  • 0191_eqcd  2022-08-20  
    0
    不放荷兰豆润肺吗?
    作者回复 2022-08-20  
    藕是润肺的哦
  • 下厨房用户_eyk9  2022-02-15  
    0
    孕妇可以吃葱蒜?
    作者回复 2022-02-15  
    当然可以哦!葱蒜都是健康食品,再说就是调味,哈哈哈也不是当主食

以上留言由作者回复后显示