减肥涮菜酸辣萝卜汤
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人做过这道菜
恰口甜甜
减肥又怕麻烦，而且普遍上的健身餐仍然不适合我的中国胃，煮一碗酸汤，加上每天减肥要吃的食材，无油味道也很好，简单又满足。
用料
减肥涮菜酸辣萝卜汤的做法
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先处理鸡胸
鸡胸用6%的盐水浸泡9-14小时（即100g水配6g盐，再加生姜片，一点料酒，干辣椒香料随意放）
这样泡过的鸡胸很嫩
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我用的这个酸萝卜，味道足够
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倒进碗里放冷藏，上面的油凝固后用勺子盛出来扔掉
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四道五个酸萝卜，两瓣蒜和小米辣直接放锅里炒
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炒出香味后加水和一勺酸汤（如果你也要加鸡蛋，这会把它拿出来之后再摆，是很完美的流心蛋欧）
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放自己想吃的蔬菜，加一点胡椒和虾米（可不加）
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煮好的菜铺在碗底
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腌制好的鸡胸切片我一般一餐150g～200g
160cm女生的量
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中火下鸡胸肉片煮8～10min
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夹出鸡胸肉摆好倒汤汁
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完成啦，配一杯自制酸奶，完美减肥午餐欧。
小贴士
1.鸡胸肉一定要用盐水和生姜等腌制
2.煮鸡胸火不要太大
2.煮鸡胸火不要太大
