蚝油蒜蓉西兰花🥦

蚝油蒜蓉西兰花🥦的答疑

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  Wuli舒  2023-03-24  

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  有什么方法到耗油的时候不那么崩么，可哪都是崩的😂
  作者回复 2023-03-24  

  我做的时候没那么崩，是甩蚝油崩吗？可以买袋装挤的，或者瓶装加个按压嘴
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  天上的云朵123  2023-01-30  

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  不用放盐吗
  作者回复 2023-01-30  

  有蚝油咸味够了就不用放盐
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  好吃猫918  2022-02-14  

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  今天又来做这道菜。上次做的还没吃出感觉，就被一抢而光😀
  作者回复 2022-02-14  

  👍
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  司沛  2023-02-07  

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  不加水吗？锅都炒干了啊
  作者回复 2023-02-07  

  锅干就少加点水
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  7702_70tn  2023-02-04  

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  错误的 蚝油炒了就不鲜了
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  钰钰钰啦  2023-01-29  

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  请问焯水1分钟就熟了吗，捞起后可不可以过冷水？口感会不会更脆点。之前做了一次，出锅前再炒了下，装盘后完全烂了
  作者回复 2023-01-29  

  焯水和炒的时间根据自己需要的口感决定，喜欢脆嫩的可以时间短一点，也可以过凉水
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  下厨房用户_qe02i  2023-01-20  

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  救命，为什么我做出来的是苦的😀
  作者回复 2023-01-20  

  不应该苦啊
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  高宇鹏_k0rc  2021-06-10  

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  耗油放多少
  作者回复 2021-06-10  

  蚝油甩着看吧，根据自己的口味
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  高宇鹏_k0rc  2021-06-10  

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  西兰花洗净切小朵，焯水是什么意思
  作者回复 2021-06-10  

  焯水jiu是水烧开，食材在开水里烫一下，时间不会太长
  
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  高宇鹏_k0rc  2021-06-10  

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  首先西兰花用不用在锅里煮吗？
  作者回复 2021-06-10  

  没有煮很长时间，就是焯下水