奶香酥脆鸡蛋卷（绝对脆）
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人做过这道菜
学科专业素养
刚开始做鸡蛋卷的时候，鸡蛋放四个，老是失败，软软的，被大家嫌弃，做的基本都自己吃掉。我现在已经是鸡蛋卷厨神了。非常脆。颜色浅，也能脆脆的。
用料
奶香酥脆鸡蛋卷（绝对脆）的做法
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面粉一杯
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奶粉一杯
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生粉半杯
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鸡蛋两三个，不可过多。
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熟芝麻随意
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糖半杯，油半杯
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加入半盒牛奶，半杯奶油，用打蛋器弄成这样的稠度。
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就是这种。很稠，像芝麻糊一样稠。
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朋友退坑不玩的蛋卷机，我拿来当宝贝了。真的太好用了。
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我没有用过别的蛋卷机，这个可能受热不是很均匀，有的颜色深，有的颜色浅。但是真的很好用，很满意。
小贴士
火不要开到太大，开到4点钟位置就可以了。
