杂蔬汤

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这道菜源于经常去吃浙江人开的面馆,等待他们做面的时候学会做的😄,简单的食材做出鲜甜的味道。

用料  

胡萝卜 半根
鲜木耳 6朵
上海青 2颗
鸡蛋 1个
1根
盐、味精 适量
鲜蘑菇 3个

杂蔬汤的做法  

  1. 青菜洗净,胡萝卜木耳蘑菇洗净切丝备用。起锅热蒜油,然后煎一个鸡蛋🥚。

    杂蔬汤的做法 步骤1
  2. 鸡蛋煎好了,开始翻炒胡萝卜丝。

    杂蔬汤的做法 步骤2
  3. 青菜、蘑菇、木耳一起放下翻炒,加适量水煮开,下鸡蛋。然后加调味大火煮开。

    杂蔬汤的做法 步骤3
  4. 起锅装汤撒葱花,美美的杂蔬汤就做好了,如果想吃面自己再加个烫熟的面条下去,就是一碗鲜味十足的杂蔬汤面了😍

    杂蔬汤的做法 步骤4
  5. 第一次编辑,前面忘了加食材图,最后补一下图片哈🤪

    杂蔬汤的做法 步骤5

小贴士

适合早餐不爱吃肉,晚餐不爱吃淀粉类主食的美女们哦!
 

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该菜谱发布于 2021-03-09 14:17:35
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