手工牛轧糖坚果满满不甜腻

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用料  

棉花糖 150克
奶粉 100克
黄油 40克
蔓越莓 20克
花生米等坚果 200克

手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法  

  1. 坚果放入烤箱100度保温。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤1
  2. 黄油小火(diy模式下600W)融化后加入棉花糖。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤2
  3. 搅拌到这样的膨松程度 ,关火,加入奶粉搅拌。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤3
  4. 加入坚果搅拌。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤4
  5. 放入盘中用手和切板稍压,注意不可用力,保持一定的膨松度。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤5
  6. 冷却后切开,满满的坚果。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤6
  7. 和我另一个机器版的牛轧糖相比,这个满满的坚果香,比较松软,而机器版的则是奶香味,稍有点甜。

    手工牛轧糖坚果满满不甜腻的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-03-07 15:11:20
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