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芒果酸奶慕斯

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MellorDee的厨房  MellorDee
芒果酸奶慕斯
酸奶用的是荷兰的magere kwark，蛋糕底也是超健康的葡萄干蛋糕

用料  

芒果 2个
糖 90克
吉利丁片 6片
酸奶 500克
鸡蛋 5个
葡萄干 适量
低筋粉 80克

芒果酸奶慕斯的做法  

  1. 5个鸡蛋，分成蛋白、蛋黄。蛋黄➕80g低粉➕80g杏仁奶，搅拌均匀。蛋白➕80g糖，打发

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤1

  2. 混合，撒葡萄干。烤箱180度，30分钟

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤2

  3. 烤出炉，晾凉

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤3

  4. 芒果肉打成泥

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤4

  5. Kwark酸奶、吉利丁片、芒果泥搅拌均匀，倒入蛋糕模具。冰箱冷藏2小时

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤5

  6. Ok了

    芒果酸奶慕斯的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-03-07 05:30:39
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