鸡蛋小饼干

5 人做过这道菜
简单又营养的儿童辅食 鸡蛋小饼干

用料  

全蛋 1个
蛋黄 2个
砂糖 25克
奶粉 10克
低筋面粉 40克

鸡蛋小饼干的做法  

  1. 全蛋 加糖加蛋黄打发

    鸡蛋小饼干的做法 步骤1
  2. 打发至可以划出8字 10秒内不消失

    鸡蛋小饼干的做法 步骤2
  3. 加入面粉

    鸡蛋小饼干的做法 步骤3
  4. 轻轻翻拌均匀无颗粒

    鸡蛋小饼干的做法 步骤4
  5. 翻拌成半固体飘带状缓缓下流

    鸡蛋小饼干的做法 步骤5
  6. 铺上油纸 挤成硬币大小 表面撒芝麻

    鸡蛋小饼干的做法 步骤6
  7. 上下火160度 25分钟左右

    鸡蛋小饼干的做法 步骤7
  8. 香脆的小饼干就做好啦

    鸡蛋小饼干的做法 步骤8

小贴士

全蛋打发时间较长  盆下可以放盆60度左右的热水 加热打发会更快一些

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-03-06 09:52:09
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