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香煎鸡胸

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zuoli的厨房  zuoli
鸡胸肉也是可以很美味哒

用料  

鸡胸肉
盐
黑胡椒
百里香
罗勒
橄榄油

香煎鸡胸的做法  

  1. 将鸡胸洗净 两面抹匀盐 加黑胡椒 百里香 罗勒 橄榄油抓匀 适当按摩  放入保鲜袋或碗中冷藏过夜

  2. 猪肝 茄子切片 待用

    香煎鸡胸的做法 步骤2

  3. 煎锅预热  不加油  直接放入腌制的鸡胸  煎至两面焦黄

    香煎鸡胸的做法 步骤3

  4. 烤箱180度 预热  放入煎好的鸡胸  烤10分钟

    香煎鸡胸的做法 步骤4

  5. 利用煎鸡胸的油  将蒜 茄子 猪肝放入煎锅煎熟 摆盘

    香煎鸡胸的做法 步骤5

小贴士

鸡胸也可以换成鸭胸 鸡腿  最好是带皮的  我这个木有皮 所以看起来会不那么诱人
猪肝 茄子是配菜可以换成任意其他的

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的香煎鸡胸

 

香煎鸡胸相关分类

煎 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2012-09-16 14:04:19
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