薄荷蒸蛋

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懒人早餐
顺滑的蒸蛋 弥漫薄荷独特的清香

用料  

鸡蛋
牛奶
新鲜薄荷叶

薄荷蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋打匀

  2. 加入牛奶继续打匀

  3. 倒入漂漂容器中  加盖或包上保鲜膜  可以让出品的蒸蛋表面平滑

  4. 小火蒸十分钟

  5. 将新鲜薄荷叶放在蒸熟的蛋上 盖上盖 闷一小会 不要太久  久了薄荷就不那么绿了

小贴士

加上盖或者保鲜膜可以保持蒸蛋表面的光滑
牛奶的量可以根据喜好调整 也可以换成水  比例越多蒸蛋越嫩^_^
 

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