孜然火腿土豆丁

孜然火腿土豆丁的答疑

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  _sb0d  2021-07-25  

  77 赞

  土豆可以直接用水洗一下就直接炸，不用煮，弄出来的效果跟煮出来的一样的。
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  爱笑笑哒  2022-04-09  

  58 赞

  这才是温暖的评论区，没有杠精，没有讽刺挖苦，只有满满的热心分享与答疑解惑！！太爱下厨房APP了！！！其实我想说的是——眼睛说：so easy。手说：you can you up👏😀
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  小鱼很开心  2021-04-16  

  26 赞

  为啥我做的土豆会黏锅呀
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  辉煌犒自己  2023-05-19  

  17 赞

  跟着做了，分享一下我的个人心得:
  土豆选黄心土豆中号，方便切切出来大小不会差太多。土豆用盐水泡5～10分钟直接油炸，油温160度炸三分钟捞出，锅里少放油倒入土豆小火慢煎勤翻面，火腿肠（亲亲肠也不错、切成厚片煎熟）土豆煎制金黄关火。倒入火腿片，放孜然一勺生抽半勺耗油半勺，糊辣椒面、放熟花生碎或者芝麻、香菜葱花拌匀，开中火翻炒30秒出锅。
  ！！！用大料油煎土豆更香🤩️
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  Happy-go-lucky-1  2021-06-29  

  10 赞

  我煮了土豆之后，土豆就没法煎了，粘锅粘到怀疑人生，不煮直接煎可以吗
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  扎西德  2021-08-06  

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  什么牌火腿
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  下厨房用户_hucf  2021-07-22  

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  请问一下什么牌子的孜然粉好吃
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  依然娇娇  2021-07-04  

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  我的为什么感觉土豆没入味？
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  逃兵小弟  2021-06-06  

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  你没加孜然呀
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  卸了妆的猫cat  2021-08-02  

  1 赞

  是不是土豆直接过油更好？