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锡纸烤鸡蛋

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HMhaha的厨房  HMhaha

用料  

鸡蛋 11个
盐 适量
烤箱
锡纸

锡纸烤鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋放至室温，用温水加白醋泡十来分钟，没有白醋用的陈醋，反正都是醋酸

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤1

  2. 盐，我用了蒜香盐加了海盐和欧芹碎什么的

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤2

  3. 鸡蛋从水里拿出来裹上一层盐

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤3

  4. 锡纸包裹，放进烤箱再开始给烤箱升温，200度20分钟(视自己设备酌情考虑设置），看蛋白凝固后敲敲壳，让味道更好渗进去，再考20分钟，喜欢有嚼劲的多烤。

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤4

  5. 黄澄澄

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤5

  6. 烤完四十分钟左右

    锡纸烤鸡蛋的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2021-01-30 18:45:58
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