草莓奶昔 🍓| 破壁机自制饮品(含快手咸奶盖)

2 人做过这道菜
又到了草莓季🍓,说来也是很有意思,草莓的真正时节其实是夏天,但是随着科技的发达,一年四季想吃到都不是难事,尤其在冬天,吃着甜滋滋的草莓,晒着温暖的冬日阳光,室内的暖气一开,很是惬意!

顺手拿着草莓打了个快手的奶昔,呼噜呼噜的秒速解决一大杯!好喝!

用料  

草莓 7个
牛奶 480克
绵白糖 10克
岩盐 5克
淡奶油 100克

草莓奶昔 🍓| 破壁机自制饮品(含快手咸奶盖)的做法  

  1. 草莓洗净擦干水分。

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  2. 去蒂,对半切开,部分切片

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  3. 去蒂,对半切开,部分切片

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  4. 草莓块倒入破壁机

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  5. 倒入牛奶

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  6. 低速搅拌顺滑

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  7. 倒出至杯子里

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  8. 奶盖部分:
    打发淡奶油

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  9. 倒入淡奶油,和绵白糖搅打至半硬挺状态

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  10. 打发的奶油中拌入岩盐

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  11. 勺入杯中的牛奶上

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  12. 装饰上草莓片草莓丁和杏仁碎

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  13. 开动啦!🍓🍓🍓

    草莓奶昔 🍓| 破壁机自制饮品(含快手咸奶盖)的做法 步骤13

小贴士

超级简单,随便打一打就可以吃,牛奶是无糖的,喜甜的小宝贝可以酌情加糖,如果不加就是酸酸甜甜的果香味道,当然草莓也可以换成香蕉,牛油果,芒果之类的自己喜欢的食物!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-28 21:00:47
926 收藏


草莓奶昔 🍓| 破壁机自制饮品(含快手咸奶盖)的答疑

  • 2399_dfl1  2021-01-29  
    0
    请问什么是岩盐?谢谢!
    作者回复 2021-01-29  
    岩盐就是经过千百年的地壳运动,沉淀而成的,一般是陆地上的盐矿开采出来的,和海盐是海水蒸发提取有一些不一样,但其实不碍事,正常食盐都可以的!

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